如果不是自己太任性太冲动,做了不能挽回的事情,或许学长现在还会跟以前一样愿意做他唯一的分享者,唯一的倾听者——
“啊……怎么还是冰的啊?”高长见苦着脸看着端上来的咖啡壶,“这都入秋了,咱就不能喝点热乎的吗?要不再来个红茶?”
容印之完全不理会他的抱怨,把褐色的液体倒进空杯推过去,“先尝一下。”
高长见的表情就像宫斗输了被赐了鸠酒的冷宫娘娘,感觉下一句就要说出“君要臣死臣不得不死”这种话了。
眉毛拧得成麻花似的微微品了一口,咂么咂么嘴,又品了一口,眉头稍微舒展了一些。
“好像不酸,也不那么苦?”
容印之点点头,“加一点奶和糖试试。”
高长见照做了,“嗯,完全不会涩,这是什么昂贵的咖啡豆吗?”
“咖啡豆并不昂贵,昂贵的是萃取时间。”容印之给自己调了一杯,举起桌上的玻璃壶,“这一壶是我昨晚上电话预定的,今天才能喝得到。”
冰滴咖啡,八到十二个小时低温萃取。咖啡因比热水萃取少近乎百分之九十,对胃部的刺激和伤害大大减少,而会造成口感酸涩的丹宁酸几乎不会被分解,最近很受对口感和健康都有要求的人士追捧。
但因为萃取时间太过漫长,因此价格比一般咖啡昂贵很多。
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