这道火锅的汤底极为特别——以知本天然温泉水搭配大骨与花莲高山乌龙茶汤熬煮,锅中铺满了知本在地特产的紫山药、白山药,以及沿溪采集的刺葱叶、野姜花苞与车轮苦瓜等新鲜野菜。
沛宜夹起一片切得薄如纸张的知本紫山药,在滚沸的汤底中轻涮几下送入口中。
山药入口脆嫩爽口,随後极具黏性的山药精华在口中化开,释放出天然的甘甜。野菜的草本苦甘与乌龙茶汤的清香在温泉水的包覆下完美融合,热腾腾的汤水下肚,瞬间驱散了一整晨的雨寒,让人浑身舒畅无比。
「好舒压的味道……」沛宜捧着温热的汤碗,发出一声满足的叹息。
窗外的雨丝纷飞,知本溪的水声与温泉蒸气在玻璃上凝结成一层密密麻麻的水珠。餐馆内的黄色灯光将两人的身影温柔地笼罩在其中。
陆哲远看着沛宜因喝了热汤而微红的双颊,眼神中满是浓得化开的情意。他拿出一条乾净的毛巾,轻柔地为她擦去发梢上的雨滴。
沛宜没有避开,而是微微抬头看向他。
「沛宜,知本温泉区过去经历过老旧设施衰退的困境,就像我们在雨中寻找温暖一样。」陆哲远声音低沉而温柔,「但只要找回这片泉水与山药野菜最原始的疗癒力,老温泉区就能重新焕发生命。地方创生是这样,人的感情也是——经得起风雨,才能品嚐到最温暖的滋味。」
沛宜听着他的话,心头涌起一阵巨大的感动。她伸出手,在蒸气缭绕的桌下,轻轻握住了陆哲远温热的手掌。在这片湿润而温暖的雨夜里,两人的感情随着这锅知本山药野菜锅,有了更加深沈而炙热的升温。
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